Blog

Skořápkatí s česnekem: časté chyby při podávání doma

Nejčastější chyby při servírování konzervovaných srdcovek na česneku: olej stříká, česnek se pálí, špatný chléb a párování, která překrývají chuť. Dia...

Zamburiñas v omáčce z hřebenatek: jak ohřát bez ztráty chuti

Praktický průvod ohřívání konzervovaných zamburiñas, aby nevyschly: pánev, mikrovlnná trouba a vodní lázeň, s časy a chybami, které ničí omáčku.

Jak skladovat otevřené rybí konzervy v lednici

Praktický průvodce skladováním otevřených konzerv: přelévání, lednice, doba spotřeby a známky zkažení, s důrazem na hygienu a příkladem mušlí v omáčce...

Sardinky v olivovém oleji nebo v nálevu: které koupit

Porovnáváme sardinky v olivovém oleji a sardinky v nálevu podle chuti, použití v tapas a formátu. Pomůžeme vám vybrat podle vaší spíže a receptů.

Nakládané ryby: recept na galicijskou tapu krok za krokem

Připravte si galicijskou tapu z jehlic v nálevu za pár minut: jasné postupy, časy a chyby, kterým je dobré se vyhnout.

Mýty o rybích konzervách: co byste měli vědět

Ztrácejí konzervy živiny, nebo obsahují konzervační látky? Vybracujeme nejčastější mýty o rybích konzervách s praktickými informacemi pro vaši spíž.

Zamburiña v omáčce z mušlí: časté dotazy před koupí

Odpovídáme na nejčastější otázky o zamburiñe v omáčce z mušlí svatojakubských: co to je, čím se liší od mušle svatojakubské, jak ji podávat a co očeká...

Jak uchovat otevřené rybí konzervy v lednici

Praktický průvodce, jak uchovat otevřené rybí konzervy v lednici: přendání do jiné nádoby, bezpečná doba a chyby, které urychlují oxidaci.

Chicharrillo en Escabeche: Průvodce nákupem a skladováním

Naučte se, jak vybrat chicharrillo v nálevu nebo v oleji, zkontrolovat balení a uchovat otevřenou konzervu bez ztráty chuti a textury.

Xouba de Rianxo vs. sardinka: rozdíly v chuti a použití

Porovnejte xoubu z Rianxa a sardinky v konzervě: chuť, texturu, formáty a kdy zvolit kterou podle příležitosti a pokrmu.

Ančovičky v olivovém oleji: Co jsou a proč je zvolit

Zjistěte, co jsou olivové špízy v olivovém oleji, jak se liší od slunečnicových a jak je s rozmyslem zařadit do své spíže.

Zamburiña v omáčce vieira: jak ji podávat na slavnostní večeři

Podrobný návod, jak podávat zamburiñas v omáčce z mušlí na slavnostní večeři: jemné ohřátí, naservírování a párování s vínem, abyste překvapili bez zb...