Jak podawać małe mejillones en escabeche

Szybka odpowiedź

Podawaj małe mejillones en escabeche prosto ze słoika jako tapas lub wzbogać je kilkoma prostymi dodatkami, takimi jak chrupiący chleb, oliwa z oliwek i świeże zioła, aby uzyskać błyskawiczną przystawkę.

Instrukcja podawania krok po kroku

1. Otwórz i odcedź: Otwórz puszkę mejillones en escabeche pequeños i odcedź większość płynu escabeche do małej miseczki. Zachowaj łyżkę płynu do późniejszego skropienia. Nie wylewaj całego płynu – dodaje smaku, gdy jest używany oszczędnie.
2. Ułóż na talerzu: Ułóż małże w jednej warstwie na półmisku. W przypadku klasycznego tapas ułóż je wokół małej miseczki z odłożonym sosem escabeche. Unikaj układania małży jedna na drugiej; mogą stać się papkowate i stracić schludny wygląd.
3. Dodaj proste dodatki: Skrop małże odrobiną oliwy z oliwek extra virgin, a następnie posyp posiekaną świeżą pietruszką i szczyptą wędzonej papryki. Podawaj z chrupiącym chlebem lub krakersami. Pomiń ciężkie dodatki, takie jak ser czy śmietana – maskują one delikatny smak escabeche.

Uwaga dotycząca produktu

• Mejillones en escabeche - Pequeño: Ze względu na proces rebrandingu marki możesz otrzymać produkty w poprzednim opakowaniu, które są jeszcze w magazynie. Jakość produktu i przepis pozostają takie same, więc możesz je podawać z pewnością, niezależnie od wyglądu etykiety.