小粒ムール貝のエスカベッシュの盛り付け方

クイックアンサー

小さなメヒヨネス・エン・エスカベチェは、瓶からそのままタパとしてお召し上がりいただくか、カリッとしたパン、オリーブオイル、フレッシュハーブなどの簡単な追加でワンランクアップさせ、即席の前菜としてお楽しみいただけます。

ステップバイステップの提供ガイド

1. 開けて水気を切る： メヒヨネス・エン・エスカベチェ・ペケーニョスの缶を開け、エスカベチェの液体の大部分を小さなボウルに切ります。後でかけるために大さじ1杯の液体を残しておきます。 液体をすべて捨てないでください。控えめに使うと風味が増します。
2. 皿に盛り付ける： ムール貝をサービングディッシュに一層に並べます。クラシックなタパの場合は、取っておいたエスカベチェソースの小鉢の周りに配置します。 ムール貝を重ねないでください。べちゃっとしたり、きれいな見た目が損なわれる可能性があります。
3. シンプルな飾りを加える： ムール貝の上にエクストラバージンオリーブオイルを少々かけ、刻んだ新鮮なパセリとスモークパプリカをひとつまみ振りかけます。カリッとしたパンやクラッカーとともにお召し上がりください。 チーズやクリームなどの重いトッピングは避けてください。繊細なエスカベチェの風味を損なってしまいます。

商品に関する注意事項

• メヒヨネス・エン・エスカベチェ - ペケーニョ: ブランドのリブランディングプロセスに伴い、在庫のある以前のパッケージの商品をお届けする場合がございます。商品の品質とレシピは変わりませんので、ラベルのデザインに関わらず安心してお召し上がりいただけます。